剁椒鱼的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享剁椒鱼做法的宠物知识，其中也会对剁椒鱼的做法(剁椒鱼的做法 最正宗的做法视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

剁椒鱼的做法

　　剁椒鱼的做法 　　剁椒鱼是湖南湘潭的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。 　　食材： 　　主料:鱼块500g、剁椒100g 　　辅料：油适量、大蒜8瓣、料酒10g、白胡椒粉3g 　　做法： 　　1.准备好所需的食材：鱼块、剁椒、大蒜。 　　2.将鱼块放入大碗中，加入剁椒。 　　3.加入适量白胡椒粉。 　　4.加适量料酒。 　　5.鱼块和调料拌匀后，腌制一段时间。 　　6.将鱼块摆盘，调料均匀铺在上面。 　　7.放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。 　　8.蒸鱼的时候，把蒜剁成小粒。 　　9.鱼端出来后，将蒜粒撒在表面。 　　10.适量油烧热，浇在蒜粒上即可。 　　【小贴士】 　　1.蒸鱼一定要选新鲜的。 　　2.剁椒里边有盐，所以不需另外放盐。 　　3.腌制时间稍长一些，鱼肉更入味。 　　4.吃完鱼剩下的剁椒和汤汁，煮面很好吃。

剁椒鱼怎么做好吃

剁椒鱼怎么做好吃

鱼怎么做好吃？

鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。

剁椒鱼怎么做好吃

怎么做做剁椒鱼才好吃

剁椒鱼制作教程